☆☆☆こゆり公式ブログ☆☆☆

素人こゆりのゆるゆる日記。 ~聞いて下さい 今日もこゆりの 毒にも薬にもならない話~

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カチョカヴァロ

わーいわーい、北海道土産でカチョカヴァロをゲットンしたよん♪




生でもよし


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焼いてもよし
(オリーブオイルで塩こしょうのみ)

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飲んでもよし

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赤ワインが合うの合わないのって・・・!!


ちなみにカチョカヴァロは、チーズです。

あっさりしてて、チーズ特有のクセもなく、すごく食べやすいの。
カマンベールより味はあっさり、モッツァレラより食感はやわらかい感じ。


ホントは花畑牧場のがほしかったけど、これは牧家(bocca)のもの。


北海道ってホント商売上手だわぁ



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